KHÍ CÔNG NGHIỆP VÀ KHÍ ĐẶC BIỆT
Khí oxy
Khí Nito
Khí CO2
Khí Argon, Khí Axetylen
THIẾT BỊ NGÀNH KHÍ
Vỏ bồn Oxy, Nito, Ar, CO2 lỏng
Vỏ bình lỏng
Vỏ chai khí
Dàn hóa hơi, máy hóa hơi
Bơm lỏng, bơm cao áp
Vật tư, thiết bị công nghệ bơm hút chân không
HỆ THỐNG CẤP KHÍ - CHIẾT NẠP KHÍ
Lắp đặt bồn trạm cung cấp khí LPG công nghiệp
Lắp đặt hệ thống Bồn trạm NH3 công nghiệp
Lắp đặt hệ thống bồn trạm Oxy, Nito, Ar lỏng
Lắp đặt hệ thống bồn trạm CO2 lỏng công nghiệp
Lắp đặt bồn trạm chiết nạp LPG đóng chai
Lắp đặt cụm cấp LPG bằng bình LPG 45kg công nghiệp
Lắp đặt cụm cấp khí Nito từ các bình lỏng (XL45)
Lắp đặt cụm cấp khí Oxy từ các bình lỏng XL45
Lắp đặt cụm cấp oxy từ các chai khí oxy 40 lít
Hôm nay: 40 | Tất cả: 9,376
 
TIN TỨC Bản in
 
Nitơ lỏng ứng dụng được gì trong ngành công nghiệp thực phẩm?
Tin đăng ngày: 19/10/2019 - Xem: 108
 

Nitơ lỏng là một dạng khí hóa lỏng ở nhiệt độ -196 độ C, được ứng dụng nhiều trong các ngành công nghiệp.

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, nitơ lỏng giúp làm lạnh trong quá trình vận chuyển và bảo quản thực phẩm. Tạo môi trường bảo quản thực phẩm và đồ uống tối ưu nhất bằng cách ngăn cho thực phẩm tiếp xúc với oxy, làm chậm sự ôi thiu và các dạng tổn thất khác gây ra bởi sự ôxi hóa.

Còn trong lĩnh vực y tế, người ta dùng Nitơ lỏng để bảo quản các bộ phận cơ thể, tinh trùng, trứng, các mẫu và chế phẩm sinh học. Ngoài ra, nó còn được ứng dụng trong điều trị da liễu để loại bỏ các tác nhân xấu trên da, các tế bào tiền ung thư.

Nitơ lỏng có thể gây ra hiện tượng đóng băng nhanh chóng. Hãy cẩn thận khi tiếp xúc với các mô sống, vì bạn có thể dễ dàng bị tê và bỏng lạnh.

Trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, Nitơ lỏng được ứng dụng khá rộng rãi để bảo quản thực phẩm. Thực phẩm sẽ được phun làm lạnh bằng nitơ lỏng, thời gian làm đông cực nhanh từ 5 phút tới 10 phút.

Mô hình sử dụng Nitơ lỏng trong dây chuyển chế biến thực phẩm

Đặc biệt đối với những thực phẩm tươi sống như thịt, khi được bảo quản bằng Nitơ lỏng sẽ không bị ươn nhưng vẫn đảm bảo độ tươi ngon và không bị mất chất. Bên cạnh đó khi thực phẩm được đông lạnh sẽ vận chuyển dễ dàng hơn.

Một ứng dụng khá hay ho của khí Nitơ đó là nó giúp bảo quản thực phẩm trong bao bì. Theo đó, khí Nitơ sẽ giúp làm căng vỏ bao (lon, chai, túi) chứa đồ uống (không gas), giúp vỏ bao không bị biến dạng trong quá trình vận chuyển, và giữ được hương vị của đồ uống lâu hơn.

Khí nito lỏng còn được sử dụng để tạo ra một làn khói mây, làm bánh kem, làm kem, v.v giúp cho sản phẩm trông lạ lẫm và bắt mắt hơn. Khi tan hết hơi sẽ không còn nguy hại và có thể sử dụng bình thường.

 chuyên cung cấp các sản phẩm khí công nghiệp như:  Khí Heli, Khí Metan, khí hidro, khí argon, khí actylen, khí oxy…

 
Tin tức khác:
Các ứng dụng cực hay ho của khí Argon trong công nghiệp mà bạn nên biết! (18/11/2019)
5 loại khí công nghiệp thường được sử dụng nhất trong bệnh viện (19/10/2019)
Nitơ lỏng ứng dụng được gì trong ngành công nghiệp thực phẩm? (19/10/2019)
Khí Nitơ và những ứng dụng của nó đối với cuộc sống hằng ngày của chúng ta (19/10/2019)
Cách nhận biết vỏ chai Oxy chất lượng (19/10/2019)
Khí thiên nhiên là gì? (18/10/2019)

CÔNG TY CỔ PHẦN KHÍ CÔNG NGHIỆP NGHỆ AN
ĐC: Số 77, đường Phan Bội Châu, TP Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 02383.853.564
MST: 2900440536 - Giám đốc: Nguyễn Hồ Bắc
Email: hobacoxy@gmail.com 
Website: http://oxyvinh.com

Tin tức
  • Các ứng dụng cực hay ho của khí Argon trong công nghiệ
  • 5 loại khí công nghiệp thường được sử dụng nhất trong
  • Nitơ lỏng ứng dụng được gì trong ngành công nghiệp thự
  • Khí Nitơ và những ứng dụng của nó đối với cuộc sống hằ
  • Cách nhận biết vỏ chai Oxy chất lượng
  • Khí thiên nhiên là gì?